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La pintade sans tête - (4-5 pers.)
Farce de légumes forestière disponible le jeudi 18 et le mardi 23 décembre
Dinde GRISE sans tête entre 5-6 kg - 15 personnes
Fromage blanc Cerise 2*125g
Pomme - La pépite - Cidre D'Avrolles - Vergers de la Rouerie
Pomme - Pommeau du Maine en 70 cl - Ferme de Cornesse
Beurre demi-sel
Pomme - Pommeau du Maine en 35 cl - Ferme de Cornesse
Plat Préparé - Terrine de Poulet de la Mancellière aux tomates séchées
fromage blanc Abricots 2*125g
Fromage blanc pomme caramel 2*125g
Yaourt fraise 4x125g
Canard - Terrine de Canard à l'orange- Bleu Canard
Beurre doux
Miel d'été 500 g - La Boit'O Zabeilles
Fromage Blanc nature 1KG
Découpe - 1 cuisse de poulet (haut et bas de cuisse) -
Découpe - poulet découpé et mis sous vide en sachet détaillé
Poulet sans tête - 3/4 pers.
Plat préparé - Terrine de poulet
Yaourt nature 4x125g
Porc - rillette - Ferme de la Thébaudière
Dinde Noire sans tête entre 3 et 3.8 kg - 8 et 12 personnes
Pomme - Cidre Brut Bio - Ferme de Cornesse
Pomme - Cidre Doux Médaillé d'Or - Ferme du Theil
Pomme - Jus de Pomme Bio - Ferme de Cornesse
Farce de volailles aux pommes disponible le jeudi 18 et le mardi 23 décembre
Pomme - Cidre Demi-sec Bio - Ferme de Cornesse
Oeufs de la Mancellière par 6
Miel de Printemps 500 g - La Boit'O Zabeilles
Plat préparé à réchauffer - Pintade aux raisins et au cidre de Cornesse 2/3 pers
Poulet sans tête - 5/6 personnes
Porc - Pâté au Piment d'Espelette - Ferme de la Thebaudière
Poulet sans tête - 5/6 pers
Porc - Cassoulet - Ferme de la Thébaudière
Canard - Rillette de Canard - Bleu Canard
Canard - Terrine du Gaveur - Bleu Canard
Fromage Blanc nature
Crème 20cl
Découpe - 2 Filets de poulet - 250 g -
Fromage blanc Myrtille 2*125g
Porc - Pâté de Campagne - Ferme de la Thébaudière
Pintade sans tête - 3-4 personnes
Yaourt fruits rouges 4x125g
Plat préparé - RETOUR - Rillettes de PINTADE au piment d'espelette
Miel de Fleurs 500 g - La Boit'O Zabeilles
Plat Préparé - Rillette de 100 % poulet
Poulet sans tête - 6/8 pers.
Yaourt cerises 4x125g
Chapon sans tête entre 3,5 - 4 kg - 10/12 personnes
Découpe - Ailes / Manchon de poulet x 4
Poiré du Maine - Ferme du Pressoir à Craon
Plat préparé - Terrine de FOIE de poulet de la Mancellière
Porc - Rougail Saucisses de Porc - Ferme de la Thébaudière
Yaourt vanille 4x125g
Oeufs de la Mancellière par 12
Chapon sans tête entre 3 - 3.5 kg - 6/ 8 personnes
Yaourt citron 4x125g
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