Poulet sans tête - 3/4 pers.
Bienvenue à la ferme
Prix de vente : 8.10 €/kg
- 14.58 € la pièce
- Producteur : FERME DE LA MANCELLIERE
- Conditionnement : 1.8 kg
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Poulet élevé en plein air, et nourri aux céréales de la Ferme.
Ce poulet fera minimum 1,8 kg, comptez pour 4 personnes à table.
Particularité des volailles de la ferme de la Mancellière : elles sont vendues sans tête avec le foie et le gésier à l'intérieur. Vous bénéficiez ainsi du juste rapport poids/prix sans déchet supplémentaire tout en conservant la garantie d'une véritable volaille de la ferme.
Elle est abattue le mercredi pour une livraison au client le jeudi : garantie 100 % frais.
Vous avez jusqu'au mercredi suivant en la laissant dans votre frigo pour la cuisiner.
Conseil de producteur : cuisson 2 h 00 à 150 °C (basse température).
Votre volaille sera alors bien onctueuse et ferme à la fois;